Gıda Tarım Hayvancılık Çalışmaları

faruk gorez

Gıda Tarım Hayvancılık Çalışmaları

Mesaj gönderen faruk gorez » 29 Ara 2014 11:38

Kabak çekirdeğinin borsası Kayseri Tomarza oldu


Türkiye çerezlik kabak çekirdeği üretiminin yüzde 35'ini karşılayan Kayseri, Tomarza ilçesinde kurulan çekirdek borsası ile sektörün birim fiyatını da belirler hale geldi. Kentte yeni hedef alabalık ve elma borsası kurmak.

Mahmut SABAH

KAYSERİ - Ticaret ve sanayi kenti olarak bilinen Kayseri artık tarım ve hayvancılık sektöründe de adından söz ettirmeye başladı. Gerek çiftçinin bilinçlendirilmesi gerekse doğru projelerin ilgili kuruluşlar tarafından desteklenmesiyle, yumurta ve alabalıktan sonra kabak çekirdeği de adını ilin katma değer getirisi olan tarım ürünleri arasına yazdırdı. Türkiye çerezlik kabak çekirdeği üretiminin yaklaşık yüzde 35'ini tek başına karşılayan kent, Tomarza'da kurulan çekirdek borsası ile sektörün birim fiyatını da belirlemeye başladı.

Tarım Gıda ve Hayvancılık İl Müdürü Özkan Kayacan, Kayseri'nin yumurta ve alabalıkta ilk 3 sırada olduğunu belirterek, "Şeker pancarıyla patateste iyi sayılırız. Çekirdekte de öyle. Ülke genelindeki çerezlik kabak çekirdeği üretiminin yüzde 35'i Kayseri'de yapılıyor. Kuruyemiş sektörünün vazgeçilmezi kabak çekirdeği ilin değişik kesimlerinde, özellikle de Tomarza ve Develi'deki tarım alanlarında çiftçinin önemli gelir kaynaklarından biri haline geldi. Üretim her yıl artıyor. Önemli olan, üretileni pazarlayabilmek. Tomarza'da çekirdek borsası kuruldu. Artık kabak çekirdeğinin birim fiyatını Tomarza belirleyecek. Alabalık ve elma konusunda da borsa çalışmalarımız var. Bir şehirde o yöreye özgü ürünlerin marka olması şart. Bunun için de, öncelikle üreticinin söz sahibi olması gerekiyor." diye konuştu.

'Rekolte her yıl biraz daha artıyor'

Tomarza Kabak Çekirdeği Üreticileri Birliği ve Tomarza Kabak Çekirdeği Borsası Başkanı Metin Doğan Karalar, kurdukları borsa ile artık Türkiye'de kabak çekirdeğinin birim fiyatını belirleyecek bir konum kazandıklarını vurgulayarak, "Yurdumuzda üretilen çekirdeğin yüzde 73'ü Kayseri, Nevşehir ve Niğde'den. Kayseri'deki üretimin yüzde 52' ini ise tek başına Tomarza gerçekleştiriyor. Gerek Tomarza, gerekse komşu ilçe Develi'de toprak kabağı, kabak toprağı çok sevdi. Bölgede kabak çekirdeği rekoltesi her yıl biraz daha artıyor"dedi.
Sert toprakta çok geç yetişmesi ve verimin düşük olması nedeniyle her bölgede kabak yetiştirilemediğini kaydeden Karalar, "Kaliteli kabak çekirdeği elde edilebilmesi için yumuşak dokulu toprağa ihtiyaç var. Erciyes volkanik bir dağ. Asırlar önce dağın doruklarından bölgeye yayılan tüf dokulu küller Kayseri ve Nevşehir'de, toprak dokusunun oluşmasında etkin rol oynamış. Nitekim bölgemizde kabak çekirdeği için en ideal üretim alanları Kayseri'nin, Erciyes eteklerindeki Tomarza ve Develi ilçeleri ile Nevşehir'in Ürgüp ilçesinde bulunuyor" açıklamasını yaptı.
DÜNYA kaynak

faruk gorez

Hayvancılık sektörü için yeni sanayi bölgeleri kurulacak

Mesaj gönderen faruk gorez » 29 Ara 2014 11:42

http://www.mustafacelik.gen.tr/baskan-c ... roje-daha/

Kocasinan Belediye Başkanı Mustafa Çelik, toplanan hayvan atıklarının ekonomik değere dönüştürülmesi için biyogaz tesisi kurarak elektrik üreteceklerini söyledi.

Kocasinan’ın 116 mahallesinden 40 kadarının büyükbaş ve kanatlı hayvan üretimiyle uğraştığını vurgulayan Başkan Mustafa Çelik,” Bu durum Kocasinan’ın bir gerçeğidir. Tarımsal anlamda Kocasinan’a ekonomik değer katan mahallelerimiz var. Buralarda bir tarafta tarım yapılırken bir tarafta da büyükbaş hayvancılık ve tavukçuluk işletmeleri oldukça fazla. Biz bunu önemli bir değer olarak görüyoruz. Göreve geldiğimizden bu yana üzerinde hassasiyetle durduğumuz işlerden biri de hayvan atıklarının değerlendirilmesi oldu. Ayrıca Kayseri’ye gelen biri uçaktan indiği andan itibaren hissettiği kokunun giderilmesi gerekiyor. Bu, şehrimizin imajını olumsuz etkileyen bir durumdu. Çevremizi büyükbaş ve kanatlı hayvan atıklarından temizlerken bu atıkları nasıl ekonomik değere dönüştürebiliriz diye konuyu irdeliyor ve araştırıyoruz. Bu konuda uzman danışmanlık şirketleriyle görüşüyoruz” dedi.

Kocasinan’ı hayvancılık konusunda doğu ve batı ekseninde 2 bölgede değerlendirdiklerine dikkat çeken Başkan Çelik,” Hayvansal atıkları, biyogaz tesisi yaparak elektrik enerjisi üretelim düşüncesiyle çalışmalar yaptık. Şu andaki mevcut kapasiteye baktığımızda oldukça iyi bir potansiyelimizin olduğunu gördük. 80 bin büyükbaş, 2 milyon tavuk bulunan işletmelerimizin olduğunu düşünürsek bu atıklarla ürettiğimiz elektriği ekonomik bir değer olarak Kocasinan’a kazandırmış olacağız. Bu atıkların ıslahı ve ekonomik değere dönüştürülmesi için danışmanlık şirketleriyle yaptığımız görüşmelerin nihai raporu çıktı. Biyogaz tesisi kurarak elektrik üreteceğiz. Bu işi bir sosyal sorumluluk projesi olarak değerlendiriyoruz. Nasıl ki vatandaşlarımızın evinin önündeki çöpü alıyorsak, bu işletmelerin hayvansal atık problemlerini de halletmemiz gerekir. Bu konuda yaptığımız tüm çalışmalarımızı nihai hale getirdiğimizde kamuoyuyla paylaşacağız” şeklinde konuştu.

Başkan Çelik sözlerini şöyle noktaladı, “Doğu ve batı taraftaki mahallelerimizi ikiye ayırdığımızda özellikle Elagöz, Akin, Hasanarpa, Güneşli ve Yazır bölgemizde çok miktarda tavukçuluk ve büyükbaş hayvancılıkla uğraşan işletmelerimiz var. Aynı şekilde Oymağaç’tan Beydeğirmeni ve Düver’e kadar uzanan alanda da yine hayvancılık işletmelerimiz mevcut. Biz öncelikle bu hattaki hayvan atıklarının değerlendirilmesini baz almıştık ancak geldiğimiz noktada bu işletme sahiplerine bir yer bulunması gerekliliği ortaya çıktı. Bu sorunun giderilmesi adına da bir çalışma yapıyoruz. İnşallah önümüzdeki günlerde bu işletme sahibi arkadaşların bir araya toplanabilecekleri, birlikte iş yapabilecekleri, organize olabilecekleri yer temin etme çalışmalarımız son hızıyla devam ediyor.”
kaynak mustafa çelik başkan

faruk gorez

Re: Gıda Tarım Hayvancılık Projeleri Yatırımları

Mesaj gönderen faruk gorez » 29 Ara 2014 11:44

DEVELİ
BÜNYAN
PINARBAŞI
TOMARZA
ve diğer ilçelerde özelikle bölgenin özeliklerine göre sanayi siteler hayvancılık osb ve tarımla ilgili yetişen ürünlerle ilgili projeler ve yatırımlar hızla yapılacak mevcut olanlar daha modern hale getirilecek...

faruk gorez

Re: Gıda Tarım Hayvancılık Projeleri Yatırımları

Mesaj gönderen faruk gorez » 02 Oca 2015 11:35

kocasinan bel. başkanı mustafa çelik bey güzel bir proje sunmuş tarım gıda ve hayv. bak. detaylar baharda belli olur bu yıl projeye başlanır...

faruk gorez

Re: Gıda Tarım Hayvancılık Projeleri Yatırımları

Mesaj gönderen faruk gorez » 08 Haz 2015 00:29

ŞAHİN SUCUKLARI MİMARSİNAN OSB FABRİKASI 70 DÖNÜM ÜZERİNDE 40.000 M2 KAPALI ALANDA OALCAK

2.BİR FABRİKA DAHA GELECEK KIRMIZI ETLE İLGİLİ..

faruk gorez

Re: Gıda Tarım Hayvancılık Projeleri Yatırımları

Mesaj gönderen faruk gorez » 15 Ağu 2015 19:43

ORGANİZE BESİ ENTEGRE TESİLER-SÜT GRUBU
BÖLGESEL ÜRÜNLER İÇİN ENTEGRE TESİSLER ÜLKE GENELİNDE KURULMALI

faruk gorez

Re: Gıda Tarım Hayvancılık Projeleri Yatırımları

Mesaj gönderen faruk gorez » 15 Ağu 2015 19:50

anadoluya daha fazla destek şart...

faruk gorez

Re: Gıda Tarım Hayvancılık Projeleri Yatırımları

Mesaj gönderen faruk gorez » 15 Ağu 2015 19:53

KONYA ŞEKER MODELİ İLE BÜYÜYECEK ANADOLU TARIM HAYVANCILIĞI

faruk gorez

Re: Gıda Tarım Hayvancılık Projeleri Yatırımları

Mesaj gönderen faruk gorez » 15 Ağu 2015 19:54

KONYA ŞEKER MANİSA ANTALYA KARADENİZ DOĞU MARMARA GÜNEYDOĞUDA DA YATIIRMLAR YAPACAK

faruk gorez

Re: Gıda Tarım Hayvancılık Projeleri Yatırımları

Mesaj gönderen faruk gorez » 01 Eyl 2015 10:09

Kayseri Şeker Fabrikası sahası içerisinde 10 bin metrekare alanda cam serada topraksız ortamda, yetiştirilen domateslerin ekimine başlandı. SERAMİS markası ile tüketiciye doğal lezzet aroması ile sunulan domatesleri sofranızda güvenle tüketebilirsiniz
1515037_992993914084844_1762670763898221324_n.jpg
1515037_992993914084844_1762670763898221324_n.jpg (81.87 KiB) 1232 kere görüntülendi
11953055_992995367418032_2204246140180308231_n.jpg
11953055_992995367418032_2204246140180308231_n.jpg (35.3 KiB) 1232 kere görüntülendi
11953093_992993897418179_8010408627222426095_n.png
11953093_992993897418179_8010408627222426095_n.png (492.71 KiB) 1232 kere görüntülendi

Cevapla
  • Benzer Konular
    Cevaplar
    Görüntüleme
    Son mesaj